Чай Althaus Darjeeling Highlands - "Дарджилинг"

Формат: пакетированный чай для чашки

Вид чая: чай черный байховый листовой мелкий

Вес: 35 г (20 шт. *1,75 г)

Состав: чай черный, Индия

Дарджилинг — это знаменитый индийский чай, который выращивается в регионе Даржилинг, расположенном в Западных Гималаях. Этот чай известен своим уникальным вкусом и ароматом, которые обусловлены особыми климатическими условиями региона.

История чая Дарджилинг началась в 1835 году, когда англичане обнаружили здесь чайные кусты и начали выращивать этот напиток. С тех пор Дарджилинг стал одним из самых известных и качественных чаёв в мире.

Чайные плантации Дарджилинга расположены на высоте от 600 до 2200 метров над уровнем моря. Здесь особый микроклимат, который характеризуется высокой влажностью, прохладным климатом и большим количеством солнечных дней. Эти условия способствуют медленному росту чайных кустов и формированию уникальных вкусовых качеств чая.

Дарджилингский чай проходит несколько этапов обработки: завяливание, скручивание, ферментация и сушка. В результате получается чай с насыщенным вкусом и ароматом, который отличается от других индийских чаёв.