Чай зеленый Oriental Bloom - "Ориентал Блум" в пакетиках

Формат: пакетированный для чашки

Вид чая: зеленый

Вес: 50 г. (25 шт*2 г.)

Состав: чай зеленый, Китай

Зеленый чай — это один из самых популярных и древних напитков в мире, который изготавливается из листьев растения Camellia sinensis. В отличие от черного чая, листья зеленого чая не проходят процесс ферментации, что позволяет сохранить больше натуральных антиоксидантов и других полезных веществ.

Происхождение и виды

Зеленый чай имеет богатую историю, восходящую к Китаю, где его начали употреблять более 5000 лет назад. Существует множество сортов зеленого чая, каждая из которых отличается своим вкусом, ароматом и методами обработки. К наиболее известным сортам относятся:

• Сенча — японский зеленый чай, который отличается свежим и травянистым вкусом.
• Матча — порошковый зеленый чай, используемый в японской чайной церемонии, обладающий насыщенным вкусом и ярким цветом.
• Лунцзин (Драконий колодец) — китайский зеленый чай с характерным сладковатым вкусом и тонким ароматом.
• Гунтим (или Гунтинг) — китайский чай с нежным вкусом и легкой сладостью.

Полезные свойства

Зеленый чай славится своими многочисленными полезными свойствами:

1. Антиоксиданты: Зеленый чай богат катехинами, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют старение клеток.

2. Улучшение обмена веществ: Некоторые исследования показывают, что зеленый чай может способствовать ускорению метаболизма и помогает в процессе сжигания жира.

3. Поддержка сердечно-сосудистой системы: Употребление зеленого чая связано с понижением уровня холестерина и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Улучшение функции мозга: Кофеин и L-теанин, содержащиеся в зеленом чае, могут улучшать когнитивные функции, повышая внимание и сосредоточенность.

5. Снижение риска некоторых заболеваний: Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая связано с понижением риска развития диабета 2 типа и некоторых видов рака.

Как правильно заваривать зеленый чай

Чтобы полностью раскрыть вкус и аромат зеленого чая, важно правильно его заваривать:

1. Температура воды: Используйте воду температурой 70-80°C. Кипяток может сделать чай горьким.

2. Время настаивания: Обычно 1-3 минуты. Дольше настаивать не стоит, чтобы избежать горечи.

3. Пропорции: Рекомендуется использовать 1-2 чайные ложки чая на 200-250 мл воды.