Чай черный Althaus Darjeeling Summer Leaves -"Дарджилинг"

Формат: пакетированный чай для чайника

Вид чая: черный

Вес: 60 г (15 шт*4 г)

Состав: чай черный, Индия

Дарджилинг — это неповторимый, изысканный чай, который собирают на гималайских склонах недалеко от одноимённого города. Он обладает удивительно кристальным вкусом и считается «бриллиантом» чайного мира.

Особенность дарджилинга заключается в том, что его собирают только из верхушек молодых побегов (типсов). Листья чая пропускают через холодный и горячий воздух, скручивают в механических роллерах и оставляют ферментироваться в прохладных и влажных помещениях.

Существует четыре основные категории чая дарджилинг: цельнолистовой, ломаный, высевки и пыль. Цена и качество заваривания в разных категориях будут отличаться. Важно приобретать сертифицированный чай у проверенных поставщиков.

Время сбора также влияет на цену и изысканность вкуса. Дарджилинг первого сбора обладает многогранным цветочным, мускатно-винным вкусом с древесно-мятным послевкусием и нотками свежей зелени, карамели и фруктов.

Дарджилинг полезен для здоровья, так как содержит большое количество антиоксидантов, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и снижает уровень холестерина.