Althaus – Чай с Характером

Althaus – Чай с Характером

Althaus – совместный проект немецких, русских и американских специалистов.  Это концептуально новый чайный бренд, объединяющий в себе высокое качество продукта, передовые методы производства, оригинальные авторские рецептуры и инновационный дизайн. Чай Althaus производится в Германии – стране, которая является общепризнанным мировым лидером чайной индустрии.

Неповторимую индивидуальность чая Althaus создал один из ведущих титейстеров Германии – Ральф Янеки, который работает с чаем уже более 20 лет и регулярно посещает самые известные чайные хозяйства по всему миру.  Его профессионализм в области оценки чайной органолептики и методики купажирования – главная составляющая успеха чая Althaus.

Линейка Althaus включает в себя более 100 видов чая в разноформатной упаковке: рассыпной листовой чай, пакетированный чай для чашек и чайников, листовой чай в нейлоновых пирамидках для индивидуальной подачи в больших чайных бокалах. Коллекция дополнена стильными фирменными аксессуарами для оригинальной и запоминающейся сервировки.

Мир чая удивительно разнообразен: он отрывает перед нами бесконечный калейдоскоп вкусов, ароматов, фактур и красок. Все это великолепие отражено в коллекции Althaus.

В мире черного чая без труда можно найти напиток и для неискушенных любителей, и для взыскательных гурманов. Черный чай изготавливают из тех же листьев чайного куста, что и зеленый, но обрабатывают его иначе. При обработке чайный лист завяливают, скручивают, ферментирую и сушат. Именно во время ферментации свежие листья превращаются в черный чай с его характерными свойствами.

В коллекции Althaus представлены сорта из Индии, Шри-Ланки, Китая, Африки и Индонезии. Это насыщенные, пряные чаи с богатым ароматом и красивым янтарным настоем. Сорта черного чая идеальны для завтрака: они превосходно сочетаются с сахаром, молоком и легкими пикантными закусками.

Благодаря содержанию кофеина крепкий черный чай заряжает энергией, повышает работоспособность. Однако самым полезным среди черных чаев по праву можно назвать уникальный постферментированный чай из провинции Юньнань Пу Эр Ан Бао. Это чай красоты, здоровья и долголетия. Пу Эр снижает уровень холестерина, способствует снижению веса, обладает бактерицидными свойствами, нормализует пищеварение.

Среди сортов черного ароматизированного чая Althaus бестселлером по-прежнему остается Эрл Грей, запоминающийся освежающей, смолисто-цитрусовой нотой бергамота. Согревающий рождественский купаж Спайс Панч выглядит необычно и ярко: его украшают лепестки цветов, кусочки корицы и миндаля. Любители кавказской кухни не оставят без внимания черный чай с листочками пряного горного чабреца.

Для поклонников зеленого чая у нас представлена богатая линейка качественных индийских,  китайских и японских сортов, передающих всю красоту древней восточной культуры. Помимо традиционных сортов, вы можете подобрать для себя изысканный белый чай Ройал Пай Му Тан или уникальный Молочный Улун, скрученный по особой технологии и обладающий необычным карамельно-сливочным ароматом.

Композиции зеленого ароматизированного превосходно тонизируют и являются идеальным сопровождением для легких и фруктовых десертов. Фирменным сортом Althaus можно по праву назвать чай Грюн Матинэ. Это купаж пикантной сенчи, ароматов спелых фруктов и цветочных лепестков. Женьшень Улун Ориентал с кусочками целебного дальневосточного женьшеня бодрит и снимает усталость.

Фруктовые чаи – это идеальная основа для освежающих коктейлей со льдом и согревающих пуншей. Разнообразные купажи на основе каркаде и душистого яблока являются здоровой альтернативой натуральным фруктовым сокам. Уникальная смесь Мультифит содержит комплекс из 10 витаминов. Это чай для современных людей, ведущих активный образ жизни и заботящихся о своем здоровье. Гуарана Хит, энергетический фруктовый коктейль с натуральной гуараной, обладает мощным тонизирующим эффектом.

В линейке травяного чая Althaus предлагает оздоровительные велнес-смеси, дарящие заряд бодрости на целый день, напитки из трав и соцветий, уникальные этнические чаи. Японскую Липу можно заваривать отдельно, пить с медом или использовать в качестве добавки к другим чаям. Экзотический Ройбуш Клубника со Сливками быстро завоевал сердца любителей чая благодаря сочному клубничному вкусу с воздушным сливочным оттенком.

Несмотря на то, что премьера бренда Althaus состоялась в 2005 году, уже сейчас этот чай благодаря своей уникальности нашел своих поклонников в 50 странах мира, от Западной Европы до Юго-Восточной Азии. Специалисты Althaus создали модную чайную концепцию для любого типа кухни и изысканной гастрономии, для заведений различного формата, от сетевых до fine dining. Althaus предлагает комплексное решение для ресторанов, отелей и специализированных чайных бутиков. Этот чай по достоинству оценили гости таких фешенебельных заведений, как Sheraton Palace, Sacher Hotel, Swissotel, Grand Hotel, Grand Hyatt.

 

 

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий